Honduras El Aguacate Intibuca (Arabica)

New

Фото Honduras El Aguacate Intibuca Моносорта

Нажмите на картинку для просмотра

Характеристики
Отзывов (0)

ОСОБЕННОСТИ КОФЕ
Вкус и аромат	Мягкая и короткая кислотность переходит в объёмную сладость с коротким и приятным, немного горьким послевкусием, аромат интенсивный и сладкий.
Вид зерна	Органическая 100 % арабика
Разновидность	Катуай
Регион произрастания	Интибука
Обработка зерна	Мытая
Обжарка	Средняя, под фильтр

Описание:

Находясь на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Интибука ферма Магдалено Родригеза насчитывает всего 12 акров и только 8,5 отведены под кофе. Ферма носит имя El Aguacate, что переводиться как авокадо.

Мытый способ обработки этого лота отлично выделяет характерные для терруара дескрипторы красных ягод и шоколадные ноты.