Guatemala San Jose del Lago (arabicaguatemalasanjose)

Ферма розташована в західному високогір'ї Гватемали в департаменті Солола з видом на красиве озеро Атітлан і не один, а три величні вулкани - Атітлан, Сан-Педро і Толіман.

Ферма займає 200 га, з яких 45 га відведено під вирощування кави. Решта району є природним заповідником.
Висота над рівнем моря Сан-Хосе-дель-Лаго коливається від 1565 метрів над рівнем моря до 2100 метрів над рівнем моря. В горах.

Історія сім'ї ферми походить від початку 1900-х років, а перша посадка кави почалася в 1940-х роках. Після кавової кризи 1990-х років сім'я вирішила диверсифікувати виробництво, а також додала банани і зовсім недавно авокадо як додатковий врожай. Проте кава завжди була пристрастю та любов'ю сім'ї номер один.
Смакові ноти: грейпфрут, мигдаль, троянда
Походження: Атітлан, Гватемала.
Назва ферми: Finca Jose del Lago
Обробка: мита
Різновид: Тіпіка
Висота: 1800 м