OK !

GUATEMALA Chimaltenango espresso 250г (arabicagvate)

Фото GUATEMALA  Chimaltenango espresso 250г МОНОСОРТА
ОСОБЕННОСТИ КОФЕ
Вкус и ароматБогатый вкус с оттенками персика, шоколадным послевкусием и насыщенной лимонной кислинкой.
Вид зерна100% арабика
Регион произрастанияГватемала, Чимальтенанго
Высота произрастания1300-1700м
Обработка зернаВлажная
ОбжаркаПод эспрессо
Вес250 г

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Описание:

Кофе в зернах GUATEMALA Chimaltenango из Центральной Америки обладает очень насыщенным вкусом и ароматом, с чистой и яркой кислотностью.

Расположенный в долине к северу от региона Антигуа и к югу от Уэуэтенанго, Чимальтенанго является относительно новым регионом по выращиванию кофе. Почва, богатая питательными веществами, имеет содержание извести и глины, что делает ее слегка кислой, что приводит к появлению некоторых выдающихся кофейных профилей. В отличие от большинства регионов кофе, Чимальтенанго довольно сухой. Тем не менее, в этом районе много природных источников и благоприятных для кофе микроклиматов, где деревья не только выживают, но и процветают.

Чем выше высота, тем медленнее растет и созревает кофе, тем плотнее боб и тем выше его качество. Поскольку область Чимальтенанго колеблется между 1300-1700м. над уровнем моря, большинство его сортов кофе прочно оценены в наивысшем сорте SHB

  • Производитель: BEDOUIN
  • Модель: arabicagvate
  • Наличие: Есть в наличии
  • 150.00 грн

Арабика