El SALVADOR Ahuachapan Los Ausoles SHG EP (arabica_sal)
New

Нажмите на картинку для просмотра
ОСОБЕННОСТИ КОФЕ |
Вкус и аромат | Молочный шоколад, лимон, фундук, сухофрукты |
Вид зерна | Арабика: Бурбон, Катура, Катуай |
Высота произрастания | 1470метров |
Обжарка | Эспрессо |
Описание:
Регион и одноименная столица региона Ахачапан находятся на Западе Сальвадора, на границе с Гватемалой и является центром изучения геотермальной энергетики и выращивания кофе.
Кооператив Los Ausoles был открыт в середине 20го века и был назван в честь горячих источников, которые находятся в этом регионе. Богатая вулканическая почва и высота в 1300-1470 метров над уровнем моря позваляют растить нежные, плотные и качественные урожаи кофе.
Для кофе из Сальвадора не типичным является дескриптор миндаля и тем более выраженная, но короткая кислинка, однако зерна обработанные на кооперативе Los Ausoles ценится именно благодаря этим особенностям.
- Модель: arabica_sal
- Наличие: Есть в наличии
El SALVADOR Ahuachapan Los Ausoles SHG EP,
arabica_sal,
Моносорта