COLOMBIA Medellin (arabica)
Нажмите на картинку для просмотра
ОСОБЕННОСТИ КОФЕ |
Вкус и аромат | Баланс карамельной сладости и шоколадной горечи во вкусе с мягкой цитрусовой кислинкой, легким ягодным послевкусием. |
Вид зерна | 100% арабика |
Разновидность | Бурбон, Типика |
Регион произрастания | Колумбия, Антигуа, Медельин |
Высота произрастания | 1100-1500 м |
Обработка зерна | Влажная, сушка на солнце |
Обжарка | Под эспрессо, немного темнее средней |
Размер зерна | 17/19 scr. |
Вес | 250 г |
Описание:
Колумбия - это страна, которая славится своими кофейными плантациями. После Бразилия именно Колумбия производит самое большое количество кофе во всем мире.
Особенностью Колумбийского кофе является мягкость. Его ещё называют "мягкий" за приятную сладость. Ведь кофейные деревья очень часто выращиваются в тени более высоких растений и вперемешку с фруктовыми деревьями. Именно такая организация плантации позволяет получить благородную кислотность, которая будет чувствоваться даже в самой темной обжарке.
Что касается Colombia Supremo Medellin, особенностью этого сорта является достаточно крупное зерно и приятный шоколадно-ореховый вкус. Кофе свежей обжарки из Колумбии хорошо подходит для приготовления в эспрессо кофемашинах, идеально сочетается с молоком. Он поможет вам взбодриться утром и наполнить день спокойствием.
- Производитель: BEDOUIN
- Модель: arabica
- Наличие: Есть в наличии
COLOMBIA Medellin,
arabica,
Моносорта